Kräftiger Handkäs

von der Käserei Birkenstock

Dreierlei zum Bier!

Das rate ich Dir!

Ein frisch gezapftes Paulaner!

was gibt es besseres?

Leberkäs "Münchner Art"

Wir kochen für Sie Lieblingsgerichte aus der hessischen und bayerischen Wirtshausküche. Dazu eine frisch gezapfte Paulaner Bierspezialität, ein duftender Kaffee oder ein kühles Mineralwasser und Sie können ihren „Kurzurlaub“ bei uns in vollen Zügen geniessen.
Unsere Speisen

Salate

  • Salat Puttputt mit Kürbiskerndl

    knackige Blattsalate mit in Kürbiskern panierten Geflügelmedaillons, gerösteten Kürbiskerndln und Kürbiskernöl

     

    • 13.90 €
  • Salat "Otto von Bayern"

    knackige Blattsalate mit gegrilltem Ziegenkäse und a wengal Honig oben drüber

     

    • 14.90 €
  • Salat "Ochsensepp"

    knackige Blattsalate, Tomaten, Lauchzwiebeln, frische Gartenkräuter mit gebratenen Streifen vom Roastbeef, Hausdressing; gerösteten Kürbiskerndln und steirischem Kürbiskernöl

     

    • 16.90 €
  • Salat mit gebratenen Schwammerln

    knackige Blattsalate mit in Knoblauch angebratenen Champignons, gerösteten Crôutons, Gartenkräuter, Balsamico-Dressing und gerösteten Kürbiskerndln

     

    • 12.90 €
  • Knackig Bunter Salatteller

    • Beilagen Portion 4.80 €
    • Große Portion 7.90 €

Suppen

  • Altbayerische Pfannkuchensuppe

    hausgemachte Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und vui Schnittlauch

     

    • 5.50 €
  • Bayerische Leberknödelsuppe

     

     

    • 5.50 €
  • Maultaschensuppe

    • 4.90 €

Ofenkartoffel

  • "Kräutercreme"

    große Ofenkartoffel mit Kräutercreme, garniert mit frischen Salaten

     

    • 9.90 €
  • "Champignons"

    große Ofenkartoffeln mit Kräutercreme und in Knoblauch gebratenen Champignons, garniert mit frischen Salaten

     

    • 11.80 €
  • "Geflügel"

    große Ofenkartoffel mit Kräutercreme, dazu in gerösteten Kürbiskerndln panierte Geflügelmedaillons, garniert mit frischen Salaten

    • 12.90 €

Hessische und Bayrische Schmankerl

  • Brotzeitkörbchen

    mit hausgemachter Blut- und Leberwurst, ein geräuchertes Mettende, Käse und Schmirage, dazu eine Brezn und eine Scheibe Wirtshausbrot

     

    • 10.90 €
  • Dreierlei zum Bier

    altbayrischer Obatzda, Frischkäse mit a bissl Crème Fraîche und Lauchzwiebeln angemacht dazu Brezn

     

    • 6.80 €
  • Hüttenberger Bauernhandkäs

    mit Musik, viel Zwiebeln und Kümmel, dazu unser Wirtshausbrot 

     

    • 7.80 €
  • Altbayerischer Obatzda

    Camembert angemacht mit Butter, Paprika, Salz und Pfeffer, serviert mit Zwiebeln, dazu Brezn

     

    • 8.20 €
  • Bayerischer Wurstsalat mit Bergkäse

    mit Essiggurke und Zwiebeln pikant mariniert, vui frischem Schnittlauch, dazu unser Wirtshausbrot und Butter

     

    • 10.80 €
  • Hessiche und Bayrische Schmankerl

    gebratene Mettwurst auf Kartoffelsalat, Handkäs, Wurstsalat, dazu Wirtshausbrot und Butter

     

    • 9.80 €
  • Original Münchner Weißwürste

    frisch auf Bestellung eingelegt und heiß in der Terrine serviert mit original Münchner Weißwurst-Senf 

     

    • 2 Stück 5.60 €
    • 3 Stück 7.90 €
    • Brezel 1.80 €

Wirtshausklassiker

  • Riesen- Currywurst

    mit hausgemachter roter Curry-Tunke, Chili-Fäden und Pommes Frites

     

    • 9.90 €
  • Sämig Bunte Käsespätzle mit Gemüsestreifen

    mit Bergkäse, Lauchzwiebeln, Schuss Sahne, Schnittlauch, Knusperzwiebeln und Tomatenwürfel

     

    • 11.40 €
  • Semmelknödel

    mit frischen Champignons in leichtem Schnittlauchrahm, garniert mit Rucola, Balsamico-Creme, etwas Bergkäse und Tomatenwürfeln

     

     

    • 10.80 €
  • Abgebräunter Leberkäse "Münchner Art"

    mit gespiegelten Landeiern und hausgemachtem Kartoffelsalat

     

    • 11.90 €
  • Das Original Wiener Schnitzel vom Kalb

    zwei ordentliche Stück, mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurken-Salat

     

    • 21.90 €
  • Schnitzel Wiener Art

    zwei ordentliche Stück, mit Pommes Frites, Zitronenschnitz und a bissl Preiselbeeren

     

    • 15.90 €
    • mit Rahmchampignonsoße 17.90 €
  • Unser Krüstchen

    Kalbsschnitzel auf Wirtshausbrot mit gespiegeltem Landei an Salatgarnitur 

     

    • 15.80 €
  • Altbayerischer Schweinsbraten

    schonend und damit saftig gegart, mit Dunkelbiersoß´, Semmelknödel und Rotkohl serviert

     

    • 16.90 €
  • Bayerische Schweinshaxe

    laufend frisch im Rohr gebraten, mit rescher Schwarte, Dunkelbiersoß´,Semmelknödel und Krautsalat

     

    • 17.90 €
  • Braumeisterpfanne

    deftiges und würziges Gulasch, in Dunkelbier geschmort, serviert im Pfännchen mit Butterspätzle und dazu ein kleiner Salat 

     

    • 16.90 €
  • Backhendl mit Preiselbeeren

    Hähnchenteile knusprig paniert und goldgelb gebacken, dazu gibt es Preiselbeeren und hausgemachten Kartoffelsalat mit Kürbiskerndln und steirischem Kürbiskernöl 

     

    • 16.90 €
  • Vegane Maultaschen

    mit Zwiebelschmelz und Kartoffelsalat 

     

    • 11.80 €
  • Nudeln aus Hartweizengrieß

    mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons in würziger Tomatensoße, Rucola und frisch gehobelter Bergkäse

     

    Auf Wunsch gerne auch Vegan

     

    • 12.90 €
  • Tiroler Bergschnitzel

    mit gebratenen Champignons und Bergkäse überbacken, dazu Pommes Frites

     

    • 17.90 €
  • Rumpsteak „Paulaner“

    mit geschmelzten Butterzwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes Frites

     

    • 24.90 €

Dessert

  • Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

    Karamellisierter Kaiserschmarrn, in der Pfanne serviert, mit Mandeln und hausgemachtem Apfelkompott 

     

    • 7.80 €
  • Espresso mit Eis

     

     

    • 4.90 €
  • Gemischtes Eis (3 Kugeln)

    • 4.90 €
  • Apfelstrudel mit Vanillesauce

     

     

    • 7.80 €
    • mit Vanilleeis + 1.50 €
Unsere Biere

Unsere Bierspezialitäten vom Fass

  • „PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb“

    Das Hefe-Weißbier Nummer 1 in Deutschland und eines der beliebtesten der Welt. Naturtrüb, samtgolden im Glas leuchtend und unter einer kräftigen Schaumkrone, die den Namen wirklich verdient. Schon beim Ansetzen duftet dieser Weißbierklassiker aus München ganz leicht nach Banane. Der Kenner schmeckt einen Hauch Mango sowie Ananas und lobt die schöne Balance von Süße und Bittere. Bierliebhaber erfreuen sich am feinen Hefearoma und der wunderbar spritzigen Milde. Es ist das typische Biergartenbier, das Menschen aus aller Welt verbindet.

    • 0,5 l 4.00 €
    • 1,0 l 8.00 €
  • „PAULANER Original Münchner Dunkel“

    Geschichtsträchtiger geht’s nicht. Edler auch nicht. Denn bis in die Dreißiger Jahre gab es für die Bayern überhaupt kein anderes Bier. So ist unser Dunkles trotz des dann einsetzenden Siegeszuges des Hellen auch heute noch ein Star: Mahagonibraun, vollmundig prickelnd, mit würzigen Röstaromen und einer Idee dunkler Schokolade. Unter der moccafarbenen feincremigen Schaumkrone pulsiert allerbestes Gerstenmalz und das Münchner Herz. Ganz laut.

    • 0,3 l 2.90 €
    • 0,5 l 4.00 €
    • 1,0 l 8.00 €
  • „PAULANER Original Münchner Hell“

    Klassiker in München und bayerisches Grundnahrungsmittel schlechthin. Klar und hellgolden im Glas hochperlend, von hell weißem Schaum gekrönt, wird es am liebsten traditionell unter Kastanien getrunken. Ein ausgesprochen süffiges Bier: mild, elegant-malzig, mit einer leichten Süße. Und einem  „Servus“ vom Hopfen im Nachhall. Da grüßt das bayerische Lebensgefühl!

    • 0,3 l 2.90 €
    • 0,5 l 4.00 €
    • 1,0 l 8.00 €
  • „Kellerbier Paulaner Zwickel“

    Honiggolden schimmert das Münchner Kellerbier verführerisch im Licht. Ein Bier mit unverwechselbarem Charakter: urig, kernig, süffig und dennoch erfrischend mild und leicht. Ein echter Bayer eben.0,3 
     

    • 0,3 l (Glas) 2.90 €
    • 0,5 l (Steinkrug) 4.00 €
    • 1,0 l (Glas) 8.00 €

Paulaner Bierspezialitäten, alkoholfrei

  • PAULANER Hefe-Weißbier Alkoholfrei

    Weniger Kalorien als eine Apfelschorle ohne dabei Kompromisse einzugehen! Denn obwohl nur 100 kcal pro Halbe, überzeugt unser Alkoholfreies durch den vollen Weißbiergeschmack seines großen Bruders: naturtrüb, erfrischend und belebend. Ein unbeschwerter Durstlöscher also, der die kleine Pause im Alltag zum bayerischen Geschmackserlebnis macht.

    • 0,5 l 4.00 €
  • PAULANER Radler Naturtrüb Alkoholfrei

    Unser Natur Radler Alkoholfrei wird aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt. Die ausgewogene Mischung von naturtrüber Zitronenlimonade und unserem alkoholfreien Hellbier sorgt für den angenehm fruchtig-herben Geschmack – und das mit 10% weniger Kalorien als bei unserem Natur Radler. Eine perfekte Radler-Erfrischung, auch wenn es mal kein Alkohol sein soll

    • 0,5l 4.00 €
  • PAULANER Münchner Hell Alkoholfrei

    Alkoholfrei, kalorienarm und trotzdem ein gestandenes Bier. Nicht ohne Grund schwören figurbewusste Biergenießer und Sportler darauf: Denn nach dem Training gibt unser Alkoholfreies dem Körper schnell die verlorenen Mineralien und Salze zurück. Isotonisch, hellgold prickelnd, leicht nach Heu und Kräutern duftend. Eine hopfig-feinwürzige Erfrischung  mit lang anhaltender Süße, die jeden Bierfreund ins Ziel bringt. Ganz ohne Verzicht.

     

     

    • 0,5l 4.00 €
  • Alle Bierspezialitäten gemischt

    gemischt mit Cola, Bananensaft oder Limo

    • 0,5 l 4.20 €

Unsere Biere, mal anders

  • „Radler“

    Fruchtige Zitrusnoten in Kombination mit dem milden, bierigen Geschmack. Ein spritziger Durstlöscher, nicht nur für Radler. Echt im Geschmack – rein in den Zutaten. Unser Radler – eine gelungene Verbindung zwischen unserem Münchner Hell und „echter“, herrlich erfrischender Zitronenlimonade mit natürlichem Zucker und  Zitronensaftkonzentrat, ohne Zusatz von Süßstoffen. 

    • 0,5 l 4.00 €
  • „Russ´n“

    Als „RUSS“ hat dieser klassische Durstlöscher im bayerischen Biergarten schon lange seinen Stammplatz. Jetzt gibt es ihn fertig gemischt im genau richtigen Verhältnis von bestem Paulaner Hefe-Weißbier und natürlicher Zitronenlimonade aus echtem Saft. Naturtrüb, mattgolden, zitronig herb-süßlich mit einem Hauch Mandarine. Man nehme Erfrischung, Genuss und Leichtigkeit – und schon erhält man das Lieblingsgetränk des Sommers. Und vom Rest des Jahres.

    • 0,5 l 4.20 €
  • PAULANER Weißbier Zitrone alkoholfrei

    Fruchtig-herb mit natürlicher Zitronenlimonade aus echtem Saft! Im bayerischen Biergarten kennt man dieses Getränk als alkoholfreien „RUSS“, während wir bei Paulaner es mit einem Augenzwinkern „Wei-Zi“ nennen. Denn dieser Mischtyp ist eine Klasse für sich. Matt goldgelb schäumt er im Glas, duftet nach Zitrus- und Weißbieraromen und überrascht die Zunge mit einer Welle von Limetten, Orangen und Zitronen. Angenehm süß, leicht herb, herrlich spritzig und immer erfrischend. Genau richtig überall dort, wo man im Alltag Pause macht.

    • 0,5 l 4.00 €

Paulaner Flaschenbiere

  • „PAULANER Salvator“

    Mit diesem Bier beginnt unsere Brauereigeschichte. Und die Geschichte des Starkbieres in Bayern – waren es doch die Paulaner Mönche, die diesen untergärigen Doppelbock erfunden haben. Seit über 375 Jahren brauen wir den Salvator bereits nach überlieferter Rezeptur und haben diese mit jedem Jahr weiter verfeinert: Karamellfarben die Schaumkrone, kastanienbraun das Bier, kombiniert mit einem verführerischen Duft von Schokolade – im Mund angenehm intensiv. Dazu feinstes Münchner Malz, abgerundet von einer leichten Hopfennote im Hintergrund. Oft kopiert und nie erreicht: der Ur-Vater aller Doppelbock-Biere, die traditionell auf „-ator“ enden!

    • 0,5 l 4.20 €
  • „PAULANER Weißbier Kristallklar“

    Kristallklar, goldgelb glänzend und intensiv malzig. Mehr Weizenmalzgeschmack passt in kein Weißbier. Ebenso wenig wie mehr Farbspiel in die perlenden Kohlensäure. Das Glas kaum angesetzt, steigt der Duft von Birne und Apfel auf. Angenehm süß, fruchtig und frisch. Und in seiner Klarheit wunderbar belebend und spritzig. Denn obwohl nicht naturtrüb – wie der Rest der Familie – trotzdem ein wahres Bild von einem Bier!

    • 0,5 l 4.00 €
  • „PAULANER Hefe-Weißbier Dunkel“

    Der hohe Anteil von allerfeinstem Münchner Malz macht den dunklen Bruder des Hefe-Weißbiers zum intensivbraunen Erlebnis: Leichte Noten von Schokolade und Kakao steigen auf. Treffen dann auf Weizenmalz und edle Röstaromen. Ein Bier mit Bizeps. Naturtrüb, kräftig, kernig. Dabei trotzdem sanft und süffig im Antrunk. So macht es sich hervorragend als Essensbegleitung. Und bekehrt dabei sogar manch eisernen Wein-Fan.

    • 0,5 l 4.00 €
Unsere Getränke

Kaffeespezialitäten von Mocambo; Eilles Tee

 

 

  • Haferl (Pott) Kaffee Cremé

    • 3.80 €
  • Haferl Milchkaffee

    • 3.80 €
  • Espresso

    • 2.20 €
  • Doppelter Espresso

    • 4.00 €
  • Espresso Macchiato

    • 2.20 €
  • Haferl Cappuccino

    • 3.80 €
  • Latte Macchiato

    • 3.80 €
  • Haferl heiße Schokolade

     

     

    • 3.80 €
  • Haferl Tee von Eilles Tee

    Sorten auf Anfrage bei unserem Serviceteam

    • 3.50 €

(Mineral-)Wasser & Limonaden

  • Taunusquelle Medium

    • Fl. 0,25 l 2.50 €
    • Fl. 0,75 l 5.90 €
  • Taunusquelle Naturell

    • Fl. 0,25 l 2.50 €
    • Fl. 0,75 l 5.90 €
  • Afri Cola, Bluna Orange, Bluna Zitrone

    • 0,3 l 2.90 €
    • 0,5 l 3.80 €
  • Afri Cola light

    • Fl. 0,2 l 2.90 €
  • Schweppes - Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic,

    • Fl. 0,2 l 2.90 €
  • Original Paulaner Spezi (Cola Mix)

    • Fl. 0,5 l 3.80 €
  • Original Bayerisch Malz

    • Fl. 0,5 l 3.50 €
  • Almdudler

    • 0,35 l 3.80 €
  • Trade Islands Iced Tea Sunny Peach

    • Fl. 0,33 l 3.80 €

Saft oder Saftschorle

  • Johannisbeersaft, Orangensaft, Bananennektar, Rhabarbersaft, Apfelsaft naturtrüb

    • 0,3 l 3.50 €
    • 0,5 l 5.00 €
  • Apfelsaftschorle

    • 0,3 l 2.90 €
    • 0,5 l 3.80 €

Ebbelwoi

  • Apfelwein von der Kelterei Müller aus Butzbach

    Selbstverständlich im traditionellem Gerippten serviert

    • 0,25 l 2.50 €
    • 0,5 l 3.90 €
  • Apfelwein, gespritzt

    • 0,25 l 2.50 €
    • 0,5 l 3.90 €

Weißweine offen;

  • Riesling trocken

    • 0,2 l 5.00 €
    • Flasche 0,75 l 18.00 €
  • Veit-liner

    • 0,2 l 5.00 €
    • Flasche 0,75 l 18.00 €

Rosé;

  • Cuvée Rosé

    Frühburgunder & Portugieser

    • 0,2 l 5.00 €
    • Flasche 0,75 l 18.00 €

Rotweine offen;

  • Dornfelder; trocken

    • 0,2 l 5.00 €
    • Flasche 0,75 l 18.00 €
  • Spätburgunder; trocken

    • 0,2 l 5.00 €
    • Flasche 0,75 l 18.00 €

Weinschorle;

  • Weinschorle

    • 0,2 l 4.50 €

Secco

  • Scavi & Ray

    Frizzante

    • Piccolo 0,2 l 6.50 €
    • Flasche 0,75 l 24.00 €
  • Raumland alkoholfrei Secco

    • Piccolo 0,2 l 6.50 €
  • Scavi & Ray, Hugo

    Vino Frizzante, Holunderblütensirup, Spritzer Limette & Schuss Soda; Alk 6%; auf Wunsch eisgekühlt in der Flasche mit Strohhalm

    • Piccolo 0,2 l 6.50 €
  • Scavi & Ray, Sprizzione

    Vino Frizzante, spritzige Bitter-Soda; Alk 8%

    • Piccolo 0,2 l 6.50 €

Sekt

  • Hausmarke, trocken

    • Flasche 0,75 l 24.00 €

Bitteres & Mildes & Kräftiges

  • Rhabarber Likör

    • 16 Vol.% 2 cl 3.50 €
  • Hexenkräuterlikör (aus Österreich)

    • 48 Vol.% 2 cl 3.50 €
  • Bratapfel Likör

    mit Zimt und Sahne, warm

    • 16 Vol.% 2 cl 3.50 €
  • Lockstedter Kräuterlikor (scharf!)

    • 45 Vol.% 2 cl 3.00 €
  • Underberg

    • 44 Vol.% 2cl 3.00 €
  • Ramazzotti

    • 30 Vol.% 2 cl 3.50 €
  • Jägermeister

    • 35 Vol.% 2 cl 3.00 €
  • Fernet Branca

    • 39 Vol.% 2 cl 3.00 €
  • Amaretto Disaronno

    • 28 Vol.% 2 cl 3.00 €
  • Baileys

    • 17 Vol.% 2 cl 3.50 €
  • Russian Standard Vodka

    • 40 Vol.% 2 cl 3.50 €
  • Moskovskaya Vodka

    • 40 Vol.% 2 cl 3.50 €
  • Malteser Aquavit

    • 40 Vol.% 2 cl 3.50 €

Wirtshaus-Schnapserl

  • Bärwurz

    • 40 Vol.% 2 cl 3.50 €
  • Blutwurz

    • 50 Vol.% 2cl 3.50 €
  • Prinz Schnäpse

    Hausschnaps, Haselnuss, Marille, Obstler, Enzian, Williams-Birne

    • 40 Vol.% 2 cl 3.50 €
  • Faßgereifte Prinz Schnäpse

    Zwetschge, Kirsch, Marille, Wald- Himbeere, Williams, Bodensee Apfel, Alter Haselnuß

    • 40 Vol.% 2 cl 3.80 €
  • Prinz Holzfaßgereift

    Obstler

    • 3.80 €